Olá pessoal!

No último sábado, tive a felicidade de fazer uma oficina para 18 amigos do curso de Permacultura e Gestão Sócio-Ambiental na Chácara Santa Rita, uma das unidades permaculturais do Ipoema. Foi um dia incrível em que preparamos quatro receitas de dar água na boca. Fizemos o arroz com brotos de lentilhas, uma torta de quinôa com tofu e o Ratatouille DaHora. Para complementar divinamente, a Andrea levou deliciosas folhas orgânicas da horta da casa dela. E, de sobremesa, preparamos um pavê de frutas e castanhas.

Nas fotos, vocês podem curtir uma geral da nossa oficina, depois conferir os rapazes dando duro na cozinha e, por fim, o momento de saborear a tão esperada sobremesa, primeira a ser preparada e última a ser degustada.

Em breve, vamos fazer novas oficinas neste espaço maravilhoso, com muitas árvores bonitas e passarinhos cantando. Fiquem ligados nos e-mails e no blog.

Beijão,

Maíra