Jantarzinho em família

Hoje meu sobrinho fofo veio me visitar aqui em casa e olha só o que eu fiz pra mamãe e pra vovó dele jantarem. Um arrozinho integral básico, cozido só na água e sal; ervilhas salteadas em um pouquinho de manteiga e pimenta do reino; e, para coroar, berinjela, tomate e cogumelos paris frescos assados com ervas de Provence e azeite de oliva. Fiquem à vontade para tentar em casa!