Apple pie natalina

Pois é, gente, este ano não teve sobremesa light na ceia, não. Mas resgatei uma receita muito antiga da Jean, uma amiga querida que conheci há uns 10, 11 anos, quando morava na Itália. Uma americana de coração enorme que me abrigou no apartamento dela em Milão por 4 meses. Aí vai então só pra vocês terem um gostinho, a foto da torta de maçã, que na verdade é uma receita da mãe da Jean. Uma autêntica apple pie.