Makdus!!!

Desde ontem estou com desejo de comer essa saladinha de grão de bico com tomate cereja, salsinha e cenoura ralada. Quase levantei de madrugada só para colocar o grão de bico de molho (não se preocupem, não estou tão louca assim e acabei colocando hoje de manhã mesmo e preparei à noite). Na hora de comer, lembrei que na minha despensa tinha uma iguaria deliciosa que minha sogrinha faz. Makdus: berinjela recheada com alho, pimenta e nozes curtida em MUITO azeite de oliva. Combinação perfeita, finalizada com lasquinhas de queijo de cabra, presente da minha mamãe.

Ah! Quem quiser provar essa delícia de makdus é só passar na Kafta da 112 Sul e encomendar. Lá abre diariamente a partir das 18h.