Série "Fim da mordomia" - Cardápio Semana 3

Esta semana, resolvemos caprichar. Compramos uma panela de pressão para fazer feijão!!!

Então, vamos lá:

Compras na lojinha de orgânicos:

- Repolho

- Cenoura

- Beterraba

- Tomate cereja

- Couve flor

- Espinafre

O que tinha em casa:

- Arroz integral

-  Feijão preto

- Gergelim preto

- Cebola

Cardápio almoço (6 porções - rendeu bem!):

- Salada de repolho, cenoura, beterraba e tomate

- Arroz integral

- Feijão preto

- Couve-flor gratinada com cenoura ralada e gergelim preto

- Espinafre ao vapor

* Fiquei tão orgulhosa da minha comida, que chamei minha mãe para almoçar :)

Cardápio jantar (3 porções):

- Creme de couve-flor e espinafre temperado com cebola roxa e noz-moscada. Acompanhei com um pãozinho de inhame (foto abaixo). Hoje ela vai ser acompanha de milho verde (ganhei da mamãe).