Funcional cheio de sabor

Já era fã do blog dela, fiquei mais fã ainda quando a conheci pessoalmente. Estou falando da Amábile Kolenda, que esteve aqui em Brasília neste fim de semana, ensinando algumas técnicas e receitas maravilhosas para fazer comida saudável e gostosa. O curso que eu fiz foi de Festinha Funcional Vegana, num espaço por sinal muito legal, que há um tempo eu já queria conhecer, que é o Nutrichef.

No curso de sábado, fizemos empadinha, coxinha, brigadeiro e até naked cake (olha a foto), sem glúten, sem lácteos e sem alimentos de origem animal, mas cheios de sabor e de nutrientes. Agora é testar as receitas em casa e incorporar as novidades nos cursos DaHora, certo?!