Guia d@ Solteir@ Vegan@ - Episódio 27

Simples e gostoso.
Arroz integral, daquele jeitinho, só com sal.
Para as verdurinhas:
- Brócolis cortado em tiras
- 2 cenouras cortadas em lâminas
- 1 cebola cortada em meia lua

Em uma panela, colocar a cebola, pingando gotinhas de água para não grudar. Em seguida, colocar a cenoura, 1 colher de sopa de molho shoyu, brócolis, uma pitada de sal e gergelim preto tostado e moído. Deixar assim em camadas por 5 minutos e misturar tudo jogando um fio de azeite de oliva.