Bandejão indiano

Está na dúvida sobre o que pedir num restaurante indiano? Uma boa opção é o thali. Esse prato vem com um monte de coisinhas servidas numa bandeja de metal. Não tem como errar. Sempre vai ter um arrozinho, um dahl (grãos ensopados, geralmente lentilha), vegetais cozidos ao curry, coalhada (para quebrar a pimenta) e pão. Alguns vêm com uma saladinha crua, mas que é melhor dispensar, pois a qualidade da água (que é usada para lavar as verduras) é realmente ruim e não vale a pena arriscar.

Thali de um café para gringos.

Thali de um restaurante indiano mais autêntico.

Já no avião, de volta ao Brasil, lendo um livro de um autor indiano, vi a palavra thali sendo usada em outro sentido: o pratinho no qual se colocam as oferendas para as divindades nos templos. Então entendi que a tradução de thali é prato, bandeja e aí tudo fez sentido :)