Bruschetta funcional

Depois de um dia de aula sobre nutrição funcional e de um bate-papo gostoso com as amigas nutricionistas, me inspirei. Aí estão minhas bruschettas funcionais. No lugar do tradicional pão, bolachas de arroz, com uma pastinha de zaatar com azeite (receita da sogrinha), tomatinhos cereja e salsa para enfeitar. Para acompanhar, uma tacinha de vinho, que nesse frio gostoso vai super bem. Tim-tim e bom apetite!