Guia d@ Solteiro Vegan@ - Episódio 20

Gente, eu juro. Não é espinafre. Esse creminho gostoso e verdinho é de abóbora, acreditem se quiserem. Bom, vocês sabem que eu gosto de aproveitar o máximo possível, então, a casca, que é verdinha, foi junto. Desta vez, dourei a cebola em água e bati junto com a abóbora no liquidificador. O tempero de hoje foi o açafrão. Ah! Tinha um milho verde incrível - orgânico, da fazenda - acompanhando, mas não dei conta de esperar a sopa ficar pronta para tirar a foto de tudo junto e comi antes :)